1、锅里放入橄榄油烧热，大概5成热，加入秦妈火锅底料，锅里翻炒

2、加入香油，胡椒粉，花椒粉，干辣椒

3、炒至2分钟加入清水煮开

4、水开后加入葱段即可

可放入：三文鱼，牛肉，羊肉，生菜，白菜，虾仁（因为我和老公爱吃海鲜，所以就加了这么多）

小诀窍

干辣椒炒时注意火候，防止变黑