香辣白灼鲜鱿的做法

材料

鲜鱿 10只左右 青葱 适量 (装饰) 材料 B: 虾米 50g 姜 15g 指天椒 6条 蒜瓣 8瓣 小葱头 8瓣 调味料: 番茄酱 3汤匙 醋 4汤匙 麻油 2汤匙 辣椒酱 3汤匙 糖 4汤匙 盐 1茶匙

做法

1. 鱿鱼洗净,切圈,备用。把材料B 一起打烂,备用。调味料拌匀。

2. 煮滚一窝水, 把鱿鱼烫熟,捞起滴干。

3. 热油,把搅烂的材料 B 爆香,然后加入调味料煮滚,最后加入烫熟的鲜鱿倒入拌匀​,

上 桌,洒上青葱即可。

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