1．带鱼洗净切断备用。
2．锅内放入适量的清水（约50ml），加入生姜片、辣椒丝，加入适量的食用油，放入带鱼断，加入适的黄酒，放入适量的白糖。
3．开大火加盖烧熟，放入葱断和适量的味精即可。
（3.5分26位）
1．带鱼洗净切断备用。
2．锅内放入适量的清水（约50ml），加入生姜片、辣椒丝，加入适量的食用油，放入带鱼断，加入适的黄酒，放入适量的白糖。
3．开大火加盖烧熟，放入葱断和适量的味精即可。
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