1.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断。

2.用锡纸包裹好。入烤箱，250度480F，中层，上下火，30分钟左右

3.剥开锡纸，把培根切成合适的大小，加孜然粉，橄榄油拌匀，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油。

4.重新入烤箱，不再包裹。200度，15分钟左右即可。