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白糖糕的做法

材料

粘米粉 2杯 、细砂糖适量、水2杯、泡打粉 1/4 茶匙，模型数个（先抹油） 速溶酵母 1/4 茶匙，水 1.5 大匙

做法

1 米粉与糖、水轻轻拌匀，以小火煮，不停的搅拌至浓稠

2 待米浆变稍凉，加入酵母

3 蒸20分钟

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