1）将糖粉和奶油打发成泛白起发。
2）加入蛋清搅拌并打发。
3）再加入筛好的粉料搅拌溶合。
4）装入裱花袋挤入烤盘。
烘烤温度：180/160 15分钟左右
小诀窍
注意打发的程度。
奶油薄饼的做法
材料
A：糖粉500克，奶油500克 B：蛋清280克 C：低粉600克，泡大粉5克，
做法
相关
油薄饼,奶油薄饼,
1）将糖粉和奶油打发成泛白起发。
2）加入蛋清搅拌并打发。
3）再加入筛好的粉料搅拌溶合。
4）装入裱花袋挤入烤盘。
烘烤温度：180/160 15分钟左右
注意打发的程度。
