1.将虾姑洗净.漓干。

2.锅中坐少许油，，见热，将蒜粒，红辣椒粒，花椒粒，炸香。

3.倒入虾姑，翻炒，加少许盐，壳子全部变红即可。

小诀窍

可以不看的废话:不要刺到手,伤了你的五指山. 吃的方法:去头,身体到尾部2边的刺先掰掉或啃掉,再从左往右,由上往下,一节节,掀掉背部的壳,然后----吃肉.