扁豆焖面的做法

材料

豆角,瘦肉,面条,葱姜蒜.

做法

1、瘦肉提前腌制一下,炒熟肉后放豆角翻炒,做法跟豆角炒肉差不多

2、根据个人口味可添加酱油,盐,鸡精,半熟的时候放入水,切记水要没过豆角

3、待水沸腾后,调至中小火均匀的放入面条,可根据个人口味放手擀面,切面,炒面,都行

4、盖上锅盖,切记要盖严中途不要打开,小中火焖10-15分钟

5、 等啊等啊等啊等! 15分钟到了!!打开,搅拌均匀!

小诀窍

1、焖面的过程中切记要盖严中途不要打开。

2、水要加足

(4.0分2位)

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