蒜香西兰花的做法

材料

主料:西兰花500克,蒜蓉50克 调料:味精、鸡精各1小匙,水淀粉2/1大匙,盐1匙,植物油15克、香油1匙

做法

1.将西兰花掰成小朵后洗净后,在加入少量盐,植物油的沸水里烫2分钟。

2.锅内加入植物油先下蒜蓉炒香,再放入西兰花加入盐,味精,鸡精翻炒,加入水淀粉勾芡淋香油装盘即可

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