萝卜猪骨螃蟹汤的做法

材料

青萝卜1根,猪骨若干,螃蟹1只,姜1小块,盐,胡椒

做法

1、将猪骨,螃蟹和姜放入锅中,加入适量水。

2、煮沸后,撇去上面的血污,改用中火炖开,中火持续煨约1个小时。

3、把萝卜片放入锅中,等萝卜片变透明即可。喝的时候可根据个人喜好加点盐和胡椒调味。

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