1.把沙拉叶洗干净，并且一定要沥干水分。（这步非常重要，否则沙拉水水的，不好吃）

2.把苹果切成薄片备用。（可以浸在加了柠檬汁的水中，防止其变色。）

3.牛油果切片（上面也要抹上些柠檬汁，否则会变色。否则就在要端上餐桌的最后时刻再切牛油果）

4.把培根切小粒，然后锅里放一点油，炒熟

5.把苹果从水中捞出来，沥干，把以上所有原料混合在一起。临上油醋汁，撒上法国香菜碎末（可省略，也可以添加些小番茄粒，会更漂亮）