茶树菇鸡腿汤的做法

材料

鸡腿4-5个,茶树菇50克,姜一块,小葱一把,盐,白胡椒粉

做法

1.鸡腿洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净,姜切片,小葱挽结

2.砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟

3.加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可

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