1.鸡胸从侧面片开成两片

2.取一片用刀背剁松散

3.撒上黑胡椒和盐调味

4.淋上生抽、料酒腌制15分钟左右

5.取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉

6.再放到蛋液中浸湿

7.双面都拍上面包屑

8.煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄

9.煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排

10.芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片

11.再盖上一片生菜，挤上沙拉酱

12.最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可