椰丝球的做法

材料

椰蓉200g,低筋面粉100g,全蛋一个,糖粉70g,无盐黄油20g

做法

1.准备材料

2.鸡蛋+糖粉+室温软化黄油放入打蛋盆

3.用打蛋器打匀

4.筛入低粉

5.用橡皮刮刀拌匀

6.放入150克椰蓉

7.翻拌均匀后用手抓捏成团

8.分次20个小份,每份用手搓成小圆球,在小圆球边面裹上椰蓉

9.烤盘垫烘培纸,把做好的椰蓉球放在烘焙纸上

10.烤箱预热180度,把烤盘放入,以180度烤箱上层烘烤10分钟

(2.0分1位)

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