1.将泡菜切碎

2.面粉倒入一个容器内

3.倒入凉水搅拌均匀，将面糊调成比汤稠一些，像蕃茄酱程度即可

4.将切碎的泡菜放入面糊，并倒入一些泡菜汁，放些鸡精调匀

5.不粘锅内放少量食用油，倒入调好的泡菜面糊，摊成面饼状，用中小火将两

6.面煎熟，出锅稍凉后切块即可食用