黄油薄片酥的做法

材料

低粉140克,黄油40克,植物油40克,鸡蛋10克,水25克,白糖40克,盐0.5克

做法

1.黄油软化后加入白糖和盐打发

2.再分次加入植物油

3.搅拌均匀

4.再加入蛋液

5.搅拌均匀后分次加入水

6.搅拌均匀

7.倒入过筛后的低筋面粉

8.混拌均匀

9.包入保鲜袋,放入冷藏室

10.然后用瓦片模在烤盘上压出圆形

11.烤箱175度预热,中层烤15分钟左右

(5.0分4位)

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