虫草花脊骨汤的做法

材料

猪脊骨500g,虫草花10g,莲子30g,姜1小块,盐少许

做法

1.将猪脊骨洗净后剁成小段

2.放入锅中汆烫去掉血沫,捞出备用

3.将莲子和虫草花洗净,姜拍破

4.将猪脊骨、虫草花、莲子和姜片放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后,转小火煲煮2个小时,最后加盐调味即可

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