1、鲜奶与香草籽，皮混合后加热煮沸；

2、蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色；

3、热牛奶取出想草皮，入蛋黄搅匀；

4、将3上炉子煮至略绸，晾凉；

5、鲜奶油打至湿性发泡，入4，拌匀，入葡萄干

6、入保鲜盒，震出气泡，冷冻1小时，取出，搅拌，如此反复3次