南瓜磅蛋糕的做法

材料

鸡蛋90克,砂糖80克,黄油20克,玉米油60克,牛奶40克(可根据南瓜泥的水分调整),南瓜泥100克,低粉200克,泡打粉6克,盐少许,南瓜丁100克,碎花生仁适量,肉桂粉2克

做法

1、黄油软化后,入玉米油打匀,入糖打至颜色发白,分次入鸡蛋,入牛奶、南瓜泥,搅打均匀。

2、入1/2过筛粉类,盐拌匀,再筛入剩下1/2粉,入碎果仁、南瓜丁拌拌。

3、土司模具底部垫锡纸,面糊倒入向四周拨开(即中间凹状态)

4、烤箱预热180度,下层,上下火,35-40分钟。

(3.7分3位)

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