1、糯米提前一天浸泡,洗净沥干,倒入白糖拌匀;
2、莲藕洗净不去皮,距顶端2cm处切开;
3、用筷子往藕孔中填入糯米,用牙签固定盖子;
4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖,倒水,没过藕;
5、高压蒸20分钟,放凉切片,淋上桂花糖即可。
(4.0分16位)1、糯米提前一天浸泡,洗净沥干,倒入白糖拌匀;
2、莲藕洗净不去皮,距顶端2cm处切开;
3、用筷子往藕孔中填入糯米,用牙签固定盖子;
4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖,倒水,没过藕;
5、高压蒸20分钟,放凉切片,淋上桂花糖即可。
(4.0分16位)