豆渣饼的做法

材料

黄豆渣100克、汤圆粉50克、火腿肠半截、葱花、鸡蛋1个、盐

做法

1、打豆浆,过滤的豆渣,火腿肠切小颗粒。

2、把豆渣、火腿肠、葱花、1个鸡蛋、盐,一起搅拌均匀。

3、用煎锅,放油烧到5成热时,把豆渣舀到锅里,两面煎黄即可。

(3.9分7位)

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