美味鸡蛋卷的做法

材料

鸡蛋、肉松、芝士碎、火腿、葱、油。

做法

1、火腿切条备用,3个鸡蛋加盐和葱碎打均匀,煎蛋锅表面涂一层油,倒进蛋液并加入芝士碎,开中小火煎蛋皮,我用3个鸡蛋煎了2张蛋皮。

2、煎好的蛋皮捞出平放在砧板上铺满肉松,放上一条火腿,然后把蛋皮卷起来切段就可以吃了。

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