美极小萝卜的做法

材料

原料:樱桃萝卜250克 配料:精盐、味精各1/3小匙,美极鲜酱油3大匙,高汤150克

做法

1、将樱桃罗卜去缨,洗净,用刀拍裂,加入少许的精盐腌制20分钟,捞出沥干备用。

2、将美极鲜酱油、高汤、精盐、味精放入碗中调匀,再放入樱桃萝卜浸泡30分钟,待均匀入味后即可食用。

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