1、苹果洗干净一分为四，去掉籽。

2、把苹果依次切成均匀的薄片。

3、取约300克清水，挤入15到20毫升柠檬汁，放入苹果片浸泡10到15分钟。

4、烤网或烤盘铺上油布或者厚油纸防粘，再把苹果片依次摆放在上面。

5、放入烤箱，120度低温烘烤2个小时。