黑茶怎样泡好喝
首先烧一壶开水、盖碗套装、8g黑茶,用开水将盖碗茶具清洁干净,然后倒掉盖碗中的水,将8g黑茶用茶匙投入盖碗中,投茶后注入开水(100℃),注水的方式可采用定点注水,然后盖上盖子,浸泡5s左右,即可将茶汤滤出品饮。
黑茶怎样泡好喝:
1、泡茶用水
水有软水和硬水之分,主要是由水中的矿物质来决定。烹茶用水以软水为好,泡茶一般建议用山泉水、矿泉水、纯净水,好的 水更有利于释放出茶香茶味。
2、茶具选择
冲泡黑茶可以选择茶具不多,但其中白瓷盖碗与紫砂壶为最佳选择,一般我们常用到的就是白瓷盖碗了,它可以高度还原茶叶的味道,同时也留观察汤色,其大小为110ml左右为佳,而投茶量搭配8g为佳。
2、冲泡水温
泡茶的水温会直接影响茶叶中可溶于水的物质的出汤速度。一般,在相同的冲泡条件下,水温越高,茶汤会越浓。而且,泡茶烧水,要大火急沸,不能小火慢煮。而黑茶属后发酵茶,且茶叶存在一定含梗量,因此适宜100℃的沸水冲泡。
4、茶的投放量
由于茶类、饮茶习惯、爱好不尽相同,茶的投放量没有统一的规定。但是,一般而言,黑茶的投茶量为8g左右。但如果投茶量掌握不好,可以准备个小秤,然后标准取量。
5、冲泡方法
先用准备好的开水,将整套茶具清洁一遍,清洗之后倒掉水并快速滤干,然后将刚才准备好的8g黑茶,用茶匙投入到盖碗之中,投茶之后便是注水了,可以采用定点注水,也可以采用环盖碗壁注水。
注水后,记得第一泡为洗茶,快速注水快速出水就好,之后再注水正式冲泡,正常情况下5s时间就能出汤,前5泡都可以按照5s的时间出汤,后续每泡在原来的基础之上增加5~10s即可。
注意:出汤时一定要将盖碗中的茶汤滤干净,以免影响后续的口感和滋味。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。
-
六代凯美瑞200g通病是什么
六代凯美瑞200g通病是什么?六代凯美瑞200g没有啥通病,配置:1、第八代全新凯美瑞使用的X-DAT变速器类型,起步性能和静谧性更高,响应快速的驾驶感受,优异的低油耗;2、动...
问答查看全文>> -
凯越二手车检测怎么样?
凯越保值率很低,新车优惠幅度大,二手车降价速度快:1、二手车的货源来源极其重要,很大程度的决定了车辆的问题与否。尽量挑比较大的可靠的二手车市场交易,其管理制度会相对比较全面;2...
问答查看全文>> -
剥好的柚子怎么寄快递 柚子剥好了寄快递会坏掉吗
我们都知道,柚子的果肉鲜嫩多汁,吃起来香甜可口,具有很不错的功效与作用,是秋季比较受欢迎的一种水果。现在秋天很多人都会送柚子,那么柚子剥好了寄快递会坏掉吗?剥好的柚子怎么寄快递...
品牌查看全文>>
推荐
- 1超速驾驶证吊销后多久可以重考138
- 2成熟男人的个性签名正能量404
- 3形容天气很热的幽默短句436
- 4醉驾出事故对方不处理怎么处理150
- 5精选的鲁迅先生的名言大全(鲁迅先生的名言励志)305
- 6qq性说说短语335
- 7牛奶独特的15大美容保养法154
- 8奇瑞瑞虎x3油耗怎么看?381