1、南瓜去皮去籽后切小片，放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。

2、南瓜和糯米粉揉成团，揉上有粘性。

3、香蕉去皮后先切断，再切成细条。

4、把南瓜糯米粉团压扁，均匀地将香蕉条包在中间，做成一个个香蕉状。

5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分即可。