1、大白菜洗净切小片,尽量将叶子的部分分开。
2、一至两个西红柿洗净,切成小丁备用。
3、油温适合后,先倒入大白菜硬的部分翻炒。
4、五成熟时,倒入西红柿。
5、锅内白菜大致上色后,再加入剩下的白菜叶子翻炒。
6、最后加入葱花,放盐、鸡精调味后即可出锅。
1、大白菜洗净切小片,尽量将叶子的部分分开。
2、一至两个西红柿洗净,切成小丁备用。
3、油温适合后,先倒入大白菜硬的部分翻炒。
4、五成熟时,倒入西红柿。
5、锅内白菜大致上色后,再加入剩下的白菜叶子翻炒。
6、最后加入葱花,放盐、鸡精调味后即可出锅。