1、首先豇豆焯水变软捞出，过一遍凉水。

2、虾去壳留尾巴部分，洗干净沥干水分。

3、把豇豆缠到虾上，用竹签定型，撒上黑胡椒和盐，入烤箱180度10至15分钟，中间翻一下，烤熟即可，趁热吃口感超好。

小诀窍

你还可以一虾两吃 ，白煮的原味也是相当不错的。不同的味道 不一样的享受。