香葱酥片的做法

材料

小香葱少许,盐2克,胡椒粉1小匙,低筋面粉150克,黄油50克,香草精少许,糖粉25克,蛋1/3个

做法

1.材料:A:低筋面粉150克 盐2克 胡椒粉1小匙B:黄油50克 糖粉25克 蛋1/3个 香草精少许(我没放)C:小香葱少许

2.先将B的黄油与糖粉打发至颜色变浅,体积变大;

3.加入蛋拌匀;

4.加入A拌匀;(我是拿爪子抓的).

5.倒入C拌匀;

6.将面团放入冰箱冷冻半小时,切块;

7.烤箱上层,170度烤10-15分钟,出炉.

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