1、鸡头米事先清水煲好，煲3-4小时。
2、黄鱼去鳞去肚，鱼身划上几刀。
3、葫瓜去皮刨丝。
4、将煲好鸡头米汤放汤锅里烧开，直接加入整只黄鱼。
5、接着下葫瓜丝一起烧开。
6、等鱼烧熟，就撒些盐和鸡精即可，味道极其清鲜、养胃。
鸡头米黄鱼汤的做法
材料
黄鱼1只，葫瓜半根，鸡头米半碗，食盐少许，鸡精少许
做法
相关
黄鱼,鸡头,鸡头米,
1、鸡头米事先清水煲好，煲3-4小时。
2、黄鱼去鳞去肚，鱼身划上几刀。
3、葫瓜去皮刨丝。
4、将煲好鸡头米汤放汤锅里烧开，直接加入整只黄鱼。
5、接着下葫瓜丝一起烧开。
6、等鱼烧熟，就撒些盐和鸡精即可，味道极其清鲜、养胃。
