1、用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭，趁热调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀。

2、待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性。

3、依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠，放入油锅中，炸至金黄即可。

（创建于2014-09-11）