1、娃娃菜清洗干净,拜两段;
2、空心菜折好清洗干净待用;
3、排骨飞水焯过,放瓦铛,加入姜块和清水开煲;
4、煲1小时左右,加入娃娃菜;
5、在汤快好前10-15分钟加入虾蛄排;
6、吃的时候撒少许盐即可;
7、烧水捞菜捞线面;
8、将线面和空心菜泡在虾排骨汤里,可以喝酒的,就在面里加一勺福建老酒。
(创建于2015-05-19)1、娃娃菜清洗干净,拜两段;
2、空心菜折好清洗干净待用;
3、排骨飞水焯过,放瓦铛,加入姜块和清水开煲;
4、煲1小时左右,加入娃娃菜;
5、在汤快好前10-15分钟加入虾蛄排;
6、吃的时候撒少许盐即可;
7、烧水捞菜捞线面;
8、将线面和空心菜泡在虾排骨汤里,可以喝酒的,就在面里加一勺福建老酒。
(创建于2015-05-19)