1.香菜刮掉根部泥屑洗干净后用盐水浸泡片刻 土薄荷洗干净备用。
2.鸡蛋下锅煎至半生熟备用，姜切碎。
3.姜加入适量的水煮开后加入薄荷煮片刻后，加入荷包蛋以及香菜再煮一会加适量的盐、胡椒粉以及麻油即可。
胡椒薄荷香菜荷包蛋汤的做法
材料
泰国香菜，鸡蛋一个，土薄荷（也可以选择胡椒薄荷），胡椒粉，盐，油，麻油，姜
做法
相关
荷包蛋汤,蛋汤,荷香,薄荷,胡椒,
1.香菜刮掉根部泥屑洗干净后用盐水浸泡片刻 土薄荷洗干净备用。
2.鸡蛋下锅煎至半生熟备用，姜切碎。
3.姜加入适量的水煮开后加入薄荷煮片刻后，加入荷包蛋以及香菜再煮一会加适量的盐、胡椒粉以及麻油即可。
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