凉拌海蜇头的做法

材料

海蜇头,胡萝卜,黄瓜,红辣椒,蒜蓉,香油,醋,糖,胡椒粉

做法

1.将海蜇头的腌渍洗净。

2.胡萝卜切丝,红辣椒切丝,蒜头切碎,黄瓜切丝。

3.用刀将海蜇头撇成薄片,再切成细丝。

4.将2,醋,胡萝卜,黄瓜,红辣椒,蒜头碎,糖,胡椒粉,香油全部放入。

5.拌匀好,浇上辣椒油。

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