1.香肠用紫菜包起，封口处用几粒饭粘住。

2.取另一张紫菜，铺上饭，放上刚才的香肠卷至适当位置，卷起。

3.把卷好的圆柱对切成4等份。

4.对切4粉后的样子。

5.按这样放上期中的两份。

6.再在上面如此放好另外的2等份，中间菱形处填充米饭。再用一张紫菜包边。

7.包好边后就成了四方柱。

8.切开小块，OK！

小诀窍

把绿茶粉加进饭中拌匀，饭变成绿色，然后煎蛋片，然后按上面的做法，就可以做出第二款寿司了。