奶油芝士的低卡版芝士蛋糕的做法

材料

无糖酸奶500g(滤水过后,约200g) 鸡蛋 2个 糖 70g 黄油 50g 柠檬汁 10g 香草精 数滴 低筋面粉 30g

做法

1,酸奶滤水

可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里,酸奶倒进去,放置一个晚上

2,鸡蛋+糖,打(我做的时候,是把蛋黄和蛋白分开,蛋白+糖单独打成型后最后倒入材料)

3,加入融化好的黄油,柠檬汁,香草精,搅拌

4,加面粉

5,诸材料搅拌均匀(我单独打蛋白时,是在这时将蛋白加进去)

6,倒入容器,170度烤40-45分钟

(3.0分2位)

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