百果蛋挞的做法

材料

鸡蛋鸡蛋,炼乳(甜罐头)150克,酥油50克,发酵粉2克,盐2克,白砂糖25克,草莓、樱桃、猕猴桃等各种水果根据个人口味

做法

1.1. 把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀;

2.2. 将150克水烧开,加入白糖,化成糖水;

3.. 把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中,充分搅拌后放入冰箱冷藏,备用

4.4. 把酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合,和成面团,分成12等份,并在面板上压成圆形;

5.5. 把压扁的面团放在蛋挞模具里,整好边;从冰箱里拿出蛋黄液,并均匀的倒入蛋挞皮中,大经8分满即可,进烤箱,设定温度200度,20-25分钟。

6.6鲜果根据个人口味添加,草莓樱桃葡萄…… 苹果猕猴桃等切小片,烤好的蛋挞取出撒上事先备好的鲜果丁或片儿即可。

相关

百果蛋挞,百果,蛋,

热门

评论

百果蛋挞内容由程序自动从门户收集,如果您发现不合适的内容,请发邮件到"shantupian@163.com"进行处理,谢谢合作!

Copyright © 2007-2024 家常炒菜 All Rights Reserved 家常小炒:家常又易做,美味好营养