蜜桃甜椒肉片的做法

材料

里肌肉片10片,盐适量,糖适量,三色甜椒各1/4个,洋葱块25g,奶油25g,白酒20cc,水50cc,黑胡椒粉适量

做法

1.将里肌肉用盐、糖、黑胡椒粉腌10分钟备用;三色甜椒切块备用。

2.取一平锅,以小火用奶油炒香洋葱块,加入里肌肉煎炒4分钟后,倒入白酒煮5分钟,再加入蜜桃酱汁、三色甜椒块略拌煮1分钟待收汁即可。

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