竹笋豆干丝的做法

材料

沙拉笋3支,豆干3片,酸菜心2片,姜4片,盐1/2小匙,糖1/4小匙

做法

1.把沙拉笋、豆干、姜片切丝备用。

2.酸菜心切细丝,汆烫沥干。

3.起油锅先把姜丝爆香,再放入豆干丝炒干。

4.陆续放入酸菜丝、笋丝一起炒至收干。

5.最后,放入调味料拌匀即可起锅食用。

(2.0分1位)

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