1.先将2000㏄的冷水煮至滚沸,加入二砂糖搅拌均匀即为糖水。
2.另起一锅放入其余1000㏄的水煮至滚沸,放入蕃薯圆和芋圆,以中火煮蕃薯圆和芋圆至全部浮在水面,再捞起沥干,备用。
3.将作法2的蕃薯圆和芋圆放入作法1的糖水中拌匀即可。
(3.0分10位)1.先将2000㏄的冷水煮至滚沸,加入二砂糖搅拌均匀即为糖水。
2.另起一锅放入其余1000㏄的水煮至滚沸,放入蕃薯圆和芋圆,以中火煮蕃薯圆和芋圆至全部浮在水面,再捞起沥干,备用。
3.将作法2的蕃薯圆和芋圆放入作法1的糖水中拌匀即可。
(3.0分10位)