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彰化肉圆酱的做法

材料

A.酱油膏5大匙，海山酱3大匙，味噌2大匙，糖3大匙，水2/3杯，B.在来米粉3大匙，水4大匙，C.香菜少许，蒜泥少许

做法

1.将所有材料Ａ一起煮滚，加入混匀的材料Ｂ拌匀勾芡，即为彰化肉圆的淋酱。

2.食用时，将淋酱淋在肉圆上，再放上少许蒜泥及香菜一起享用。

（创建于2013-03-08）

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