1.将鲜奶油放入搅器中打发，以慢速搅打，鲜奶油的泡沫才会细细绵绵的，小心不要打发过头，否则鲜奶油会油水分离。

2.将鲜奶加热后放入薰衣草及提拉米苏慕斯粉，一起拌匀至无颗粒状，再加入打发的鲜奶油拌匀。

3.准备一个透明玻璃杯，杯底先放一层作法2，中间放一层手指饼干(饼干上先沾少许薰衣草茶)，上面再放一层作法2即可。