将鸡翅洗净，用刀在正反表面切道，每面两至三道。

加入料酒三匙，生抽两匙，蜂蜜两匙，番茄酱两匙，老抽一匙，孜然粉、五香粉适量。

让每个鸡翅上都沾上酱料，放至冰箱，半天后取出即可。

烤箱200摄氏度预热10分钟。

鸡翅摆放锡纸烤网，上下火25～30分钟。中间翻面1～2次。