芒果季,面包香的做法

材料

高粉……200g,低粉……50g,芒果泥……100g,糖……25g,黄油……25g,鸡蛋……55g(留少许刷表面),酵母……4g,盐……2g,奶粉……10g

做法

烤箱175度预热,烤焙25分钟,注意上色后加盖锡纸哦;

揉面的时候蛋液要酌量加,各家面粉吸水性不一样~揉出个有弹性的面团就好~

没放一点水呢,味道很浓郁~

小诀窍

烤箱175度预热,烤焙25分钟,注意上色后加盖锡纸哦;

揉面的时候蛋液要酌量加,各家面粉吸水性不一样~揉出个有弹性的面团就好~

没放一点水呢,味道很浓郁~

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