1、将草莓切碎，调入糖粉腌制30分钟。

2、黄油在常温下稍稍放软后，和白砂糖一起倒入搅拌机中搅打约5分钟。

3、将腌好的草莓碎放入黄油中混和均匀，再放入模具中。

4、最后将做好的草莓黄油派放入冰箱冷藏1小时，取出后切成小份即可。

小诀窍

1、也可用草莓果酱代替新鲜草莓制作。

2、此黄油派可作为早餐，搭配面包食用更佳。