1.将木棍的3/4插入每个苹果的中间。将苹果放在用稍微涂过油的铝箔纸垫着的烤盘里。

2.将焦糖和水放入平底锅里，然后用小火加热。边煮边搅拌，直到焦糖融化。加入香草精、搅拌。将苹果蘸上焦糖，慢慢地将苹果贴着平底锅滚一圈以便刮去一些多余的焦糖。用平底锅的边缘将苹果底部多余的焦糖刮去。

3.将综合坚果铺在餐盘上。将苹果在坚果上滚几遍。放在铝箔纸上，冷却。

4.将巧克力豆放进微波炉碗里。用微波炉热30秒钟，然后拿出来搅拌一下，再继续加热，直到彻底融化。将融化了的巧克力淋到苹果上，将它放回冰箱里，直到吃的时候再拿出来。