婆参捞饭的做法

材料

猪婆参100克,百灵菇50克调料浓汤、酱油、蚝油、味精各适量

做法

1、猪婆参用清水发透后,用浓汤煨制入味。

2、百灵菇切成片放入浓汤中煨制,垫底,猪婆参改刀盖面。

3、将调味料制成鲍汁淋在猪婆参上。

小诀窍

特点

口感鲜香,营养丰富

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