1、黄牛肉洗净切薄片，以盐、生抽、菜油、生粉、米酒拌匀备用；
2、辣椒去籽切条状备用；
3、爆香蒜蓉、辣椒和辣椒干，下黄牛肉猛火翻炒片刻，加入麻油、生抽和芝麻酱，迅速翻炒，以盐和胡椒粉调味即成。
（3.7分3位）
芝麻酱辣炒黄牛肉的做法
材料
黄牛肉300克，青辣椒100克，辣椒干（切碎）5克，芝麻酱20克，蒜蓉15克，生抽、麻油各少许，盐、生粉、胡椒粉、米酒、菜油各适量
1、黄牛肉洗净切薄片，以盐、生抽、菜油、生粉、米酒拌匀备用；
2、辣椒去籽切条状备用；
3、爆香蒜蓉、辣椒和辣椒干，下黄牛肉猛火翻炒片刻，加入麻油、生抽和芝麻酱，迅速翻炒，以盐和胡椒粉调味即成。
（3.7分3位）
