1.雪菜用清水稍微浸泡,洗净后切长段备用;
2.洗净宰好的黄花鱼,用些许盐和1/3汤匙淀粉腌好;
3.葱洗净,切成葱粒;
4.热锅放油,待油六成热时放姜片爆香,夹起姜片丢弃,放入黄花鱼,两面煎香,淋入料酒;
5.把清水倒入锅里烧开,中小火滚10分钟后放入雪菜,再煮10分钟,撒入葱粒,加胡椒粉和盐,即可食用。
功效:
刺激食欲,开胃消滞,明目利膈,益气填精。
(3.3分12位)1.雪菜用清水稍微浸泡,洗净后切长段备用;
2.洗净宰好的黄花鱼,用些许盐和1/3汤匙淀粉腌好;
3.葱洗净,切成葱粒;
4.热锅放油,待油六成热时放姜片爆香,夹起姜片丢弃,放入黄花鱼,两面煎香,淋入料酒;
5.把清水倒入锅里烧开,中小火滚10分钟后放入雪菜,再煮10分钟,撒入葱粒,加胡椒粉和盐,即可食用。
功效:
刺激食欲,开胃消滞,明目利膈,益气填精。
(3.3分12位)