(1)炒锅内加入黄油，将洋葱末、蒜泥煸香后，加入草虾、青口贝、澳带、龙虾肉翻炒，倒入白酒，浓缩汁水。
(2)锅中再加入番茄汁和盐、胡椒调味，稍作浓缩。
(3)将草虾等装盆，并以各式香料作装饰。
特别关照
草虾等炒至断生即可。
西式烩海鲜的做法
材料
材料草虾、青口贝、澳带、龙虾肉、洋葱末、蒜泥、番茄汁、白酒、黄油、盐、胡椒、各式香料
做法
相关
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(1)炒锅内加入黄油，将洋葱末、蒜泥煸香后，加入草虾、青口贝、澳带、龙虾肉翻炒，倒入白酒，浓缩汁水。
(2)锅中再加入番茄汁和盐、胡椒调味，稍作浓缩。
(3)将草虾等装盆，并以各式香料作装饰。
特别关照
草虾等炒至断生即可。
